5 M, e( ?/ K [' I公仔箱論壇材料:
+ U( {, \8 p! D) `) G: E4 t4 etvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
/ E" x& `. ]' x6 p2 g( K( E5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
6 S r8 c; }1 I+ G; u, Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙公仔箱論壇" n% h* i! ^8 T+ c) `
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做法:
' o0 b4 [0 t. C' r' ?8 itvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。
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8 c" D6 {" E" x2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
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% B" o6 j: Y( D8 M6 c- N, k5.39.217.773.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。
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% @% u0 u% M+ I+ L- e, T$ u# \5.39.217.774.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb' L( s" Y( d$ G/ I9 a8 N2 E! p1 p
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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