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材料:
& i: ^" x/ @. ~# ]5.39.217.77蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙' }* K' R% F" G3 C% w
1 a+ F! q) s, u6 K: E1 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: v* F8 m: e
調味醃料：
9 |7 Z7 V4 {! i) T公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙公仔箱論壇% g3 O; P/ c! j+ o; ^
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做法: ; A' k+ M" n& h/ C8 v% k
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 ^- ?3 s" E; F. u X8 f) D
8 ^& A4 D8 m7 C% i: _tvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。5.39.217.773 Z. ~1 ~* Z$ z% T$ R6 j
* B2 G) p3 H6 l( ]5 z- G Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [; y5 X' _. @
% @: D$ N: B0 q2 i1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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