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材料:
( L r0 H* a& w" I2 `- l6 `1 k硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 U% X0 J0 ]6 O
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$ b& s2 V2 t, }" K做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 m; X$ N. {% c( ^$ Z, e
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。+ [% d1 C# Z. ?- W+ H
2 U: S9 }1 k# T" ~, i/ ]. G5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
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, v2 M6 I- T, m( U6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。公仔箱論壇' P% J: ^0 f. r( k0 h
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4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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