[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k. b6 f. G( T! v* x
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙公仔箱論壇: Q6 q% @# D+ S

) m5 Y- G/ U# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I$ S: D. k+ A5 D1 c6 X, v+ A% ^調味芡汁：
9 Y/ k$ p  A- I  o清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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. }' v8 E- y2 @! u& f1 Z做法:     
. z0 E4 U$ a* Q. E4 h$ ?: V公仔箱論壇1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 n. E+ x1 b: R% z* ?2 N
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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7 K, J: s: N) k. i4 A5.39.217.774.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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9 y/ ~4 W3 X; ?6 e: G5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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