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材料:
; Z. P/ f" A& v8 n- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯5.39.217.77. |1 P$ f1 W1 L1 v8 v7 N2 t- b( T
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6 P6 [ f& E) W5.39.217.77調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 e& Y8 h& H5 Q* K4 S; o
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! N+ b( J% P5 z( v% Q4 {
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。公仔箱論壇4 r/ M3 n g" t l8 h; O
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。公仔箱論壇3 w& c/ u( X! S: {" |4 g
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3.收汁、埋芡，即可上碟。' t& Q- ^; g- Q& P# ^* p
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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