C& P: a P* S: U9 \' K$ u! T$ i5.39.217.77材料: / |- N2 l3 ^5 d3 k% k6 I( [+ s
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \% E# @# ~4 a* [# U* K$ e
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb: m3 u3 v* z' O
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
2 t% f1 z/ O7 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [& f9 [2 \4 e" o
$ C- V( u1 ~9 u8 J公仔箱論壇做法:
+ N( U: U# c+ u% n: J' S1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
9 Y6 Z9 b3 A5 @% Z% I0 b- ~公仔箱論壇
, l6 v' @8 s( _9 H6 L& t公仔箱論壇2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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$ c) I* S9 M+ v7 d3.收汁、埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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