7 C; K, L* h* Y% }材料:
& W# C; I# l; s公仔箱論壇雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙( z2 a. S0 x6 j" g6 H$ r2 w& k
) [+ M/ M9 [7 \% B: W1 w7 b& y9 p
( H/ r9 {$ ~% `# g調味醃料：
$ s1 B2 A/ M- Q) _6 W8 Q6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
; \# V$ m' t. g) C! t v" g5.39.217.775.39.217.77. f2 y) }& Q2 i) K
3 ^: T2 I4 q4 Y( ^公仔箱論壇做法:
3 { p: ^( `- U& c8 |6 f$ r* ytvb now,tvbnow,bttvb1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。公仔箱論壇2 M/ a3 T% C: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b* j2 Z$ O6 ~( M
2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。% Z0 ]5 p3 A- k5 X3 f$ R. u
2 H3 d5 M' ]& P0 k7 K) [- i公仔箱論壇3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。
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' C! I. c" @3 M3 H. }, Z4 z- ztvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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