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材料:
# C5 J) U9 l, b/ g6 \; \韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb8 k" U0 M+ B& j7 i, Q
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' I9 g% F+ K. G8 K公仔箱論壇調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙
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0 v; ]3 A' W4 H; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77$ z }4 ]0 k% o9 K5 ]" h( L! R
1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。
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* \/ ]# j/ m, X8 w) ~0 m公仔箱論壇2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。
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$ f' F; w9 R3 j$ V* ^* h2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。
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' l5 C# G# X2 A% K% ~tvb now,tvbnow,bttvb4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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