! P3 x9 H! ]4 m7 q( @/ u$ E6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% G; Z* N' R. F% H煎炸滑豆腐1盒、豬頸肉(切片）、浸發木耳1量杯半（撕開）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、蔥段半量杯、豆豉1茶匙、豆瓣醬1湯匙半、砂糖1茶匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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5 c$ {" s* W0 `5 u9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb3 [9 D Z6 _8 R% V4 Q6 s# f
上湯2/3量杯、生抽2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙; U1 l1 R9 v( K: z; F* O- }+ u l% J
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做法:
7 [6 Y2 u8 h3 y# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切成厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# e1 D1 g; i
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2.將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆，取出備用。5 T2 o5 s; X5 @3 g, f2 L$ ?
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3.將豬頸肉煎至出油，加入豆瓣醬、蒜片、薑片、豆豉、砂糖及木耳炒香。5.39.217.779 a: b# Z3 f' X
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4.注入汁料煮滾，以生粉水埋芡，放回豆腐件快速兜勻上碟。
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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