[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ J. N$ k& F5 z! j5 t) r! P! @
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片公仔箱論壇, h; m! V6 a4 \# E1 K0 J! _- P4 B( v6 \

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調味醃料（蝦仁）：
. ~( ~4 g- D2 P  c% E6 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇( b+ W6 h1 ]4 G) x3 B+ `
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; d# n0 {# I5 c
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 \2 w3 ^0 P* z3 W/ l做法:     5.39.217.779 Y- k3 p: k% w$ y
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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1 e! u" K& j0 Y1 G  `% p2 S4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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/ I$ z1 g, }) N- I& S" ]8 otvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
8 [9 E/ S$ a6 C8 z8 B" P2 Q2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L9 m0 m' N1 U) Q' e) W