[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
. Z, i1 \4 D1 j% [# W公仔箱論壇大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯* s3 W7 b$ m6 y( b/ D( K; J

; ~0 |2 `' r' u( e. B公仔箱論壇5.39.217.777 v( a6 \3 X) R& |9 _+ d
調味:        
8 K+ L9 }9 U3 ?" ^: s3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?7 I0 o3 V* P! }5 c

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: s+ S1 Z& k' P- e- J, }9 R/ x公仔箱論壇做法:        
- D8 d* x& i6 X; e+ e) y* p公仔箱論壇1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。公仔箱論壇0 A& P- q5 C- I0 h1 N, E: B* v

+ ~/ z+ q! V7 [) j6 Y公仔箱論壇2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。