- o' O I7 Y5 |4 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# Y% H0 \$ G5 R" {; X" W2 t白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 K* a" c, m6 ^: B( f( K- b
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調味:
4 t( [1 M4 U6 i2 X: U- F豉汁醬（一）：
/ n, b9 w) b+ n3 ^$ ?5 D7 [- m ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' P3 ?' k4 H7 x( G
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豉汁醬（二）： tvb now,tvbnow,bttvb+ S4 [5 M6 c& [
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }) g; X; y' Y' f: j, K: O
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/ a6 B8 Y) V. K( C3 I7 q做法: 5.39.217.77& f6 `8 e( p* R# ]0 j3 b4 F5 X s
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。5.39.217.77! D9 v+ g8 Z2 n
" j8 V0 j4 j, `; T# D! B: u2 P2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。' \. H1 O: O1 e
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3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i! r* O l1 N; @4 j
$ a& Q) Q* }( [/ r, ~1 B2 |4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。2 I8 A, |9 p3 {2 N9 w
8 |1 k1 P& s/ ^' J5 }6 j: V& `( t- vtvb now,tvbnow,bttvb5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。5.39.217.770 o3 n: G: c5 q+ W
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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