1 p1 m! D0 c4 R* j# _8 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
. \; o. S* L# _7 d: P0 F; X白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）公仔箱論壇. O# }7 O& O" z. o
tvb now,tvbnow,bttvb( z1 B1 ~) K/ `& `7 T) A+ `3 m2 H
5.39.217.77; \ V0 |/ M0 N" Y& c4 M
調味:
O" s+ r' ~& o. @5.39.217.77豉汁醬（一）： 5.39.217.772 `3 F" T1 i( W% G7 ^6 O9 _* g6 J
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 5.39.217.77& x4 U/ ]8 h; B: D) ?9 r) r
$ Y' t2 m5 p9 |" t2 |
% z) D8 Y5 w/ q5.39.217.77豉汁醬（二）：
' c" B z# `. M' P2 `. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77/ I6 r5 [% b/ i% o
5.39.217.778 t k* _. Q3 N8 w8 v2 c, d
: r& P m. @9 X9 ftvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb N( e# p+ g7 ~+ A" c( P2 n% g. U
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
$ A$ i7 s; T t) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g, x9 { o- A" M0 w0 U9 ?. @/ S. n2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。5.39.217.77& `, J) q* h- l+ i( X8 J
5.39.217.77& t/ g) G4 a" K- @. ~
3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。0 g/ V8 {/ l! Z
. L7 i5 \8 }( N2 @' `( s
4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。公仔箱論壇# T) }' K" E5 t4 W N- Y! q9 c
/ x+ j. U* P$ u' b$ a
5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。
0 `: U, L% j% ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) N7 ?$ ^" T7 x( Q& R! U7 e
公仔箱論壇( T1 J3 G) i* R0 R6 l ^8 _
|
發表於 2015-2-6 03:58 AM
| 