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材料:
/ i* X6 j2 m+ e: B. P' w- `tvb now,tvbnow,bttvb青椒半隻、苦瓜半個、青瓜半條、西芹2條、紅椒1隻、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水2湯匙、紹酒1湯匙、腐乳1磚半、糖2茶匙
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( D; {. A: n1 v2 j* g+ Q$ `公仔箱論壇做法: 5.39.217.778 B# X# ?( w Q4 L9 k; X
1.將青椒切絲、苦瓜切薄片。公仔箱論壇. W1 J; Y2 N C
( c/ I' U8 d* H8 k9 ~2.將青瓜切片、西芹切片、紅椒切絲。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入西芹及苦瓜略炒。
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4 P, {. k' v) A# V" S4.加入青瓜片兜勻，再灒酒。9 e+ v/ D# ~4 `/ o3 S- n" P% i& x( u
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5.加入青椒絲略炒，再加入預先用清水拌勻的腐乳。5.39.217.77! w$ u3 E6 i3 e* y0 z
$ l9 i# q- V( Q7 |6.用糖調味，最後加入紅椒絲即成。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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