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魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p3 c( H* ]# A- Z4 }( S. C
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7 l; X7 F' {$ F5 S) Z1 W; h. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" h; N: n. \/ L4 f8 L- Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 j D% `. N1 v# ]
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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, S, ]/ n( H6 E' z: [0 Y7 |! U3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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' y+ N4 N2 m* v' _& X) h3 {8 e5 `, A Ftvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb- s9 n" W1 r% m
# U! G5 ^5 S8 m. i+ _! ? w5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。公仔箱論壇( |1 s- \6 y" b
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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