" G4 _6 Z2 }2 |, \* T印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。" j5 Z1 ^: X3 V4 }- l8 B; r
- a) c! L( B3 `2 y4 U: e2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
3 e Q5 Z" k, E5 @- i5.39.217.77前菜
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豆腐甘藍菜沙律7 G- W: y' O: b
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
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南瓜椰子沙律
! g$ x5 K& K6 w: ?' Xtvb now,tvbnow,bttvb沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
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6 F5 \9 ?# m5 W R0 M- i咖喱扁豆茄子沙律公仔箱論壇0 d. g3 g1 t. x) a7 w
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。2 b! B2 m, ~ W5 |, o* G) S; w
3 _$ P0 _' R$ C) `& F1 Y1 z其他前菜包括︰tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 ?! N, R! r' Q' R' ]. W& ~2 e) m
- 鷹咀豆青豆沙律公仔箱論壇$ q- `( K$ ^6 [, l, ]- r; ^
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 w! ~* D9 `8 V3 B, ?
- 青豆紅花飯沙律tvb now,tvbnow,bttvb" r9 q, K m" ~; q3 r
- 印度雜菜沙律 C r" A- N! ]1 z
- 印式薯仔沙律
& e' e0 m8 R5 N( Y5.39.217.77- 印度青瓜沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A0 e2 [0 N( P- V# j2 e k
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湯
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( Z7 R% _" U& d& a, K, B) s. Q2 c5.39.217.77咖喱雜菜雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" ?- b/ M; f; E
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。5.39.217.77/ c* N$ x6 G- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M4 ^6 U& a, h9 G
其他湯包括︰tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 n$ M* h6 y- [- G
- 孟買咖喱湯/ ^; {7 v0 ~1 p& ] V N
- 印式番茄湯
" s6 q% ^; ~6 h5.39.217.77- 香草杏仁湯
2 b4 B( ^3 G: k' b9 V7 r% \5 t9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 番茄青豆湯公仔箱論壇9 i5 H+ |) p- i# p |
- 南印度雞湯
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5 Q& W2 a, Z" etvb now,tvbnow,bttvb主菜% q- ? I# _8 C+ @; L3 H W
# Q' W# Z! S0 [! k, G0 ?tvb now,tvbnow,bttvb果阿魚咖喱
& w1 W3 L+ p1 l2 z) s% I蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
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# X8 r, `' `! T& h公仔箱論壇 公仔箱論壇/ S) m7 R0 T K
馬哈拉施特拉咖喱雞
0 B$ J9 ~: C/ f+ y% G: `2 Q" X T馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。( b9 ^# E; \1 ~0 C8 h: L
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馬德拉斯咖喱羊肉
& Q( s# o7 H; c% h) d% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
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其他主菜包括︰tvb now,tvbnow,bttvb7 T& X) L9 ? Z
- 印度咖喱牛肉丸) {' r* ]+ r, H, \. N( X
- 南印度魚咖喱
4 ^( p" f% }; @1 W9 A9 K; E6 atvb now,tvbnow,bttvb- 咖喱黑扁豆
8 p; Y2 H) s/ f) S+ a3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 芒果干炒羊角豆公仔箱論壇( ~' Q5 i5 ?" C3 U. @
- 印度粗麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 m+ M4 T' X0 F) `
- 素咖喱角9 W# }* @9 x V0 l8 y" W& p
- 印式炸雜菜配乳酪汁tvb now,tvbnow,bttvb* [5 o7 l4 C7 t- }' U
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甜品
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玫瑰蜜炸奶球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. J0 J- v; i0 J& E: ^; V' o
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。! n% u! I; B; u0 I" c
! X; u( [. S; N印度糖耳朵
+ c! G: S: W5 A& E4 N5.39.217.77小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 x. L6 U% J0 N. |
1 ?6 i2 T5 B. u6 T0 M5 k其他甜品包括︰tvb now,tvbnow,bttvb2 O' H, ^ T5 Y0 ^' F
- 印式杏仁餅公仔箱論壇, G% f* H W5 l0 s
- 印度豆麵酥糖; K8 Q- R. W7 s# _1 M
- 腰果椰子球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N* L7 H% W) ~# D/ |7 j+ W; i
- 紅花開心果球
# N8 r- R) q @6 ]tvb now,tvbnow,bttvb- 紅花南瓜籽球
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| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
( E7 a' I5 _# a; ]0 s1 S& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | 公仔箱論壇) q) j) C7 u5 ^* b( s" j' f1 h
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
% o4 G0 E5 [7 _6 b7 O5 F* ?! U1 t公仔箱論壇 | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | # S4 f% O' x+ A7 D$ V$ V) r; \2 J
| 星期六、日及公眾假期 | tvb now,tvbnow,bttvb" q9 R2 |9 u6 s M* |7 I" O7 h
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
2 j4 n% n" n2 ^1 U2 N: ]% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
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2 r: _0 p3 N# ?/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 地址： | 香港東涌文東路 |
; t" J9 F$ }5 s8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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