[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         公仔箱論壇% U" V8 C1 C" X  Z4 s' @7 _8 d
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯5.39.217.772 c: R  P' Q0 O5 C% ^$ u
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$ U" W3 r# M; V8 Stvb now,tvbnow,bttvb調味:        
( `/ b7 _. \  v! l& M8 g5.39.217.77咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙公仔箱論壇1 p' k) E, R/ E9 F% O1 l+ l

/ v3 \# q% s9 M' a1 ~, }/ u. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p1 K7 F' I# @2 n5 T: p! b+ K做法:        
- ~8 f" y! \* ^- e: J9 V1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。5.39.217.771 ]% ^7 @- D% O, }

+ n! Y1 B( k  @$ R! c2 E6 U$ b2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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1 b* \7 l) y% C5 d1 Q5.39.217.773.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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$ S" P8 h6 w5 V5 M" G# V+ d4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。