[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
; a- h) x& T' U- y" t5.39.217.77大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb. W" \2 R. G+ F9 d9 k7 V
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" {( k  y" r" X& ~  |$ E公仔箱論壇調味:         tvb now,tvbnow,bttvb. x! q' q1 n  l  j, l. p6 [
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
" c3 g% |+ A& q% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- q8 D$ F0 s5 e6 N/ T$ }% P8 j
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做法:         / x  V5 M2 Z; N/ U: d' z
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 a* I- I, z. w9 E2 U4 V. t

& n8 [9 ?7 R2 D  k+ I2 ?3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! u* G" I8 \2 w

. ^. j8 a& o/ V; ?0 j5.39.217.774.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。