: c2 o2 g2 i, ]; n! v, B公仔箱論壇材料:
& Q( Q# V/ _) K. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙5.39.217.77- Z) F9 k4 K4 J
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' G" b4 J% Z6 n; K5.39.217.77調味芡汁：
, K7 \' [+ C3 ~- b: H6 O! L5 n5 `5.39.217.77清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）
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做法:
% \8 |' D7 q$ h5 h, t3 a* }tvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。
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( G# P0 Q& ]6 c! ~. ~' C& m2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: f$ G' p9 A7 J5 c8 e5 @" ]+ ]: Y
3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。5.39.217.779 i5 k8 q$ H; o6 U4 ?% C
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發表於 2015-2-7 04:17 AM
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