5.39.217.77: |+ {8 T; ~# K D! C
材料:
# l2 G' Q( g6 b+ C0 W9 B( Wtvb now,tvbnow,bttvb基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙公仔箱論壇4 M) k( j1 n* h6 G4 t9 G
: h4 U L* G2 a9 `( V
. Z1 z) ~+ ~$ B. C/ @
調味芡汁：
" l. \ G, L" v' @( m清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）4 L' x% a1 V8 @/ u1 |
$ H" n, I& F5 a ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u! A4 K1 y0 g; c公仔箱論壇做法: 5.39.217.77/ ]& D# A0 f/ E! A% [
1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。公仔箱論壇* p# y& e. W f0 S! z$ j6 s$ @2 A1 z
: t- X) g+ j4 Y, y/ v" c% |; m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H. b/ j, @8 R8 W
2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。5.39.217.772 t( s; M9 F" ~' [
3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。公仔箱論壇5 n5 i7 p: G- O/ Y r
: U, H, X5 j7 t A# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 Z. \; i4 a+ S
|
發表於 2015-2-7 04:17 AM
| 