材料: 2 M4 j# D7 Q( s& k9 d/ B
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
( f0 [; P2 G. R- ztvb now,tvbnow,bttvb
7 j' z8 ?( i" e/ X% m, _8 X& S1 O+ P5.39.217.77
2 y, C Z2 j7 r* E- z/ e2 O( i做法:
% @2 l8 @: `; i3 atvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
6 s4 r5 W u; s2 r/ y9 Stvb now,tvbnow,bttvb
5 d& s$ `9 P2 X1 x" H! g/ ]1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
" w: t7 Q' S1 ?( q% Ttvb now,tvbnow,bttvb' |$ ?1 E5 e( J7 o' c- p) A8 ?
3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
' c0 z+ Y5 l6 O. Z: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o% P5 ]$ h! ~1 [, j9 W4 \tvb now,tvbnow,bttvb4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。 ~: ?8 s7 H3 \0 d* Q0 h7 P
3 J2 |$ R% ^ \7 Y$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- Z' z) n2 B0 O/ d7 R/ D
6 ~- L+ X$ y- i7 H7 |8 dtvb now,tvbnow,bttvb6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
" l/ W1 s6 l$ A8 A D* W1 k( A; G5.39.217.77公仔箱論壇& D" q/ I8 {9 x1 s3 N
|
發表於 2015-2-5 04:20 AM
| 