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[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

材料:     公仔箱論壇. V* x3 a) w7 k
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條(切碎)、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻(切碎)、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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2 Z* @7 k: [2 ]; c3 r做法:     
$ V6 L8 f  L! b" P: h. M: L2 V1.將豆腐取出,隔去多餘水份,以大粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c4 h/ h. |$ V; D4 v$ ]& T

9 \: D2 r! P# G6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青豆與少許鹽放入滾水,煮約15分鐘至腍身,取出以?隔壓成豆蓉備用。公仔箱論壇% s% D% ^# A, T5 V4 X
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3.將南瓜去皮去籽,切件,充份蒸腍,再壓成蓉備用。
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( ^+ f/ p- M& }, L4 C0 o9 M* R5.39.217.774.將洋蔥碎及煙肉炒香,加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾,下一半豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡備用,調味。5.39.217.772 p/ c8 m3 o# I* E) n

6 v1 r0 d6 c5 _/ ?. P7 ltvb now,tvbnow,bttvb5.將雞肉及白菌炒香,加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾,放入餘下豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡,調味。
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央,兩旁傾下豆腐羹即成。
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