材料: # C; M) z+ i D
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）5.39.217.77$ ]) a+ \4 P0 q; X6 V( q
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- q( ~" \; }( k# }% G" m# C" {2 Otvb now,tvbnow,bttvb調味:
! v9 \ b" G. d, o鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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做法:
% d3 o+ ]+ \' X6 A* {& y1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \3 ]+ S# K, H5 f F4 V5 b! r1 f
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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