[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

nt1972

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ b& z1 A4 e$ m3 F: \9 F2 _7 i# n
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
$ P+ M& F& l/ q1 ~6 I公仔箱論壇
+ |3 j  n( k& }8 s/ x6 \# B9 ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r# s5 Q3 v6 r1 I( K; Y$ t# M5 m7 `
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 U( {, M% i+ ]) [
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
1 E, R( W& U" @. Q5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ R3 m9 B( ^4 }" {tvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。公仔箱論壇4 w5 u$ p* ^/ Q9 F
tvb now,tvbnow,bttvb& j  h4 W  a4 g
3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
7 a/ [2 r! I2 h$ V8 _: ~+ V; W; Q5.39.217.77
  [! g9 g! {$ p4 p- T5.39.217.774.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb- U5 Z: p. @. K8 S
5.39.217.775 V% ]' @  K0 o7 X5 ~
5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
+ _4 z" r$ n# q& i7 _8 @$ }tvb now,tvbnow,bttvb
0 ]' f2 U' ~: p* h  v. ?公仔箱論壇