[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     7 |" [2 c: v: f! X+ R2 Z
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、公仔箱論壇: h7 n) g0 S# e1 S3 h

7 F  E7 R2 _0 W) Z3 t0 u# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
) d2 W# Z! X! N( c& n3 r; w清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法:     
. [' a3 W. w4 U9 k" c  l1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。- A9 o7 ?/ M# F& c: l5 n
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 g2 N) ]' C. F9 a

9 e8 `; i4 ]) I) atvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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