 3 ~7 Z, O) E9 p
難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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2 X( z& w) u' `+ w; a ( w, P0 X# r5 r: [1 w" @
主材料公仔箱論壇6 U# w, E, J0 g* v) y
雞腿肉5隻,高麗菜100g
8 \8 D1 a2 ] }! G/ r 地瓜100g,平菇50g+ U1 w% U6 d- Z+ }! s+ H
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g公仔箱論壇/ Z4 s' n+ w5 }0 s
年糕100g,青辣椒1根
. v- e; k# @2 L. [& T& r$ t 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
: A. | K4 U0 p: G0 R0 Q" Y& J5.39.217.77 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
' Y6 _1 _6 A4 ]9 c/ b2 O5.39.217.77 副材料
; l/ B7 F& ?' y d$ v公仔箱論壇 調味醬-辣椒醬4大匙
* R& w( x1 k/ y/ R0 d5 u; k8 L3 G& K 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙, `/ s, M, J* b( P2 H
蔗糖1大匙,醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) |7 Q2 ]0 z9 O! o5 r }
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
$ o h2 A+ Q) X2 g/ J4 {公仔箱論壇 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
( @+ l: K# m" h# `tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.778 d7 Y+ |' M8 j8 X5 Z
 tvb now,tvbnow,bttvb4 c+ g4 H0 a/ i. v% h
01/ B# J$ A7 s) r/ n* \
將雞腿肉戲乾淨5.39.217.77( ]7 E5 J9 u3 M- B0 K) F
將雞肉和骨頭分開' D! D6 h9 Q Z+ i9 H( u* K* U' c
將雞肉的腱(筋)和油去掉
" Q2 G; E8 O2 a+ O9 u4 j+ A8 Z5 Q 切成一口大小
6 p, `. [" h+ S% A* F' c3 b( Z 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
: @1 ?6 P5 `: e$ C9 t9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T3 M' Q7 x; t' }% utvb now,tvbnow,bttvb
' a" ?' u4 ^- utvb now,tvbnow,bttvb 02調味* b" Q9 n: V& m
將洋葱磨成末
8 _& V! T% S+ i3 l9 f 加入辣椒醬,辣椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 o1 j& l. P: I' ?. b
砂糖,蔗糖,醬油
( s: `; R) H% D; J$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱末,麻油做成調味醬tvb now,tvbnow,bttvb" V3 k4 [# {, Q: R8 V
加入01內,醃30分鐘
: E" ?' h" [' d/ E1 s1 @! D公仔箱論壇
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0 x9 h: ~+ @- v4 Q- N; M8 G3 e 03tvb now,tvbnow,bttvb6 X. m9 Q1 H; U$ P, D6 X. m) _
將年糕放入水中泡軟# ^/ R3 {# O: k& [
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
0 c" A1 S9 f N% a3 n2 A 高麗菜切成一口大小- o. ^9 `- y- u- ^
蔥和辣椒切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?5 z2 Y0 n: d5 k3 _$ H
平菇切掉根部部份5.39.217.774 F* D& @4 p: S( t) v7 S# H& W9 C/ Y3 J
撕成適當的厚度
1 f f- I5 G: D2 X( W M$ N公仔箱論壇 ( O$ t3 j6 z5 B0 \$ O
3 M/ q7 l2 m! E0 D8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04烤肉
1 W$ u. Z: h$ C: r, I4 f2 A 在熱鍋內倒入葡萄籽油
' k0 P+ D' G- k# R" Q6 ?& Q 將醃過的雞肉公仔箱論壇2 B. ?1 O3 _, K1 U. x! O
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
" N: I1 z; T5 i! q" u 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
' S0 ^( g* K* U4 I公仔箱論壇 放入蔥和平菇下去炒後關火 q) r T J4 o ^& ^% X
公仔箱論壇4 B) g& W; M, o5 p7 B
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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