華人愛吃魚，特別到了春節，為了圖“年年有餘”的好意頭，幾乎家家戶戶的飯桌上都少不了魚。愛吃魚的你應該如何辨別污染魚呢？可從魚的形體、魚鱗、魚鰓、魚眼、氣味5個方面識別。
8 @, \6 r+ J0 L. `- R
- e _1 I; N dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。形體：健康魚形狀整齊，魚身有彈性，而污染較嚴重的魚，往往出現頭大尾小，脊彎曲或尾脊彎曲僵硬，甚至頭特大而身瘦、尾長而尖，這些畸形魚的肝、腎和腸部也特別大。
5 g0 w( h+ G T+ c+ @! `; Ttvb now,tvbnow,bttvb9 g3 ^ C3 a( s; X& A
魚鱗：受污染的魚身多有魚鱗脫落，有的魚皮發黃，尾部發青。+ `1 [3 V9 y1 T9 d' ^
7 L5 e" B8 p$ L9 w6 a6 m' o5.39.217.77魚鰓：腮是魚的呼吸器官，有毒的魚鰓不光滑、形狀較粗糙，尤其是呈現暗紅色或淺白色的，大都是受污染的魚。
6 A6 l$ V7 g1 e' H4 \! t4 D& Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 J. R1 J( ?& x) P. @/ x' w5 }魚眼：混濁、無光澤，甚至向外突出。
. J! ~1 z* T& v5 V6 y+ Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?3 Q9 q4 s- K3 C0 J7 z( t1 H
氣味：正常的魚有明顯的腥味，受污染的魚往往氣味異常，發出類似於煤油味、火藥味、農藥味等不正常的氣味。公仔箱論壇7 O w/ Q2 L8 ~4 b; R
; o# u: r7 B9 y! k n( X3 }（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-21 10:11 AM
| 
