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【材 料】
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去骨雞腿肉 250公克tvb now,tvbnow,bttvb- _: a4 K8 F# g* B4 r2 y! j" `
 公仔箱論壇/ D" l1 s$ l1 P2 O
乾香菇 5公克
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紅蔥頭 10公克
1 P6 m) ?) ^6 ]* M5 B$ q" j6 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ `$ L4 m# ~ R: B7 j$ ]
蝦米 5公克
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肉絲 5公克
; U3 |3 t& D7 x1 X& O3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; H( p1 }3 `6 {# h+ I* Z; {( M# ^
糯米 20公克
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. Z' I9 \1 b5 K% T* l公仔箱論壇太白粉 適量
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1 @% N& d9 X8 ^, B+ `( N/ l/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ? [: e; h+ K, b# G8 H' V
) H5 C. y: \) W S7 ttvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬 1/2小匙+ e+ H7 N( X: D, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 g8 H9 V% X( c2 P; y
牛頭牌原味高湯 100㏄
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( O9 S3 `$ i) f$ b醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: C2 q8 q. ]/ i& I( w. T
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【醃 料】
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5 C( W1 S& Q& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1小匙公仔箱論壇* I* ]" M, M( S) O: ?- u; P8 Q% B+ S
1 u& I& t) p# K2 t0 b) Y NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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5 m' `* R( o7 d% A- V* V" Q公仔箱論壇【做 法】
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6 }6 T7 G- M( ?( O2 gtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
+ U8 _2 l5 N, B9 q+ C# D- ~2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
2 c' S& n( I/ d: J) C' U) x$ X5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 a' y& J. {5 `
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。1 c/ Z1 o, d' J- G+ {
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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