[甜品] 蜜柑果凍

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材料7 D) h& k( O) Y. F6 m* a) u
魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升公仔箱論壇  `0 k3 Z  o  B5 Y4 y  \
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7 n0 W2 J# F9 y7 ^3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.775 L* k; l* f4 R1 I( S3 @! D$ E5 V, q
1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。
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, ^, Q: M; w! d9 {5 n. r2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。5 C2 v: p- L6 x
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3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]% \; u0 O$ i7 |
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4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。
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