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[中式食譜] 燜煎豬排飯

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s9 `. y( G) A) p8 y3 k8 c. H, Q

9 {  ^# d# A; b7 b% L0 U# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     大豬排半斤(分切三片)、油一碗、洋蔥一個
5 z+ b" b( L0 _! v5.39.217.77醃豬排用料
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     醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
6 Z$ {+ T1 f9 @- \3 Z. rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 Y* L( l$ `; h9 b& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F! B# r8 Y! s; f- R3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 ) z% G$ `' F' `
          醬油一大匙
! T& u6 U7 }8 [% [5 j. r公仔箱論壇做法 5.39.217.775 s6 ^( D+ h+ d+ x% l, }
公仔箱論壇2 e9 {- h9 x# @7 F
將豬排拍打鬆軟(加醃料醃漬廿分鐘)洋蔥橫切0.5公分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B- @. y, s; z8 c8 I" q( l/ u
起油鍋,先將豬排兩面稍煎黃即起鍋,隨即將洋蔥入鍋炒香,再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可(燜 煮時須經常翻動)。
! O7 n' p  h/ ], `8 X- {tvb now,tvbnow,bttvb飯裝在盤中上面放豬排一塊,澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。(可供三人份)
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