材料 tvb now,tvbnow,bttvb. [, k- o) ^8 A6 F3 q
) ?: h1 M+ W0 r8 u: m" j 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 / `2 q; {2 D" Z) b; r
醃豬排用料 % }. u. S+ A, j8 ~% P; L N0 P1 f$ S
, g/ e n# \: K6 x 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
: _7 m$ o2 `4 s- L+ A調味料
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
/ A A W0 a8 p1 l 醬油一大匙
" X; _$ Q, P* @0 X. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( r" ?# b9 c$ b7 y, i1 L/ U
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。5.39.217.773 z. z/ @- l1 r. C+ C O5 Z+ t
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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