材 料
, ~/ t% p+ O8 P. etvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 ２ 個 0 L; ^6 @6 I6 c; t3 R/ {# `! R
免 治 牛 肉 ４ 兩
2 M5 e1 b1 t, E& }- V; Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃 茄 ２－３ 個
4 W$ d3 l; `$ q; B鹽 少 許 5.39.217.77: G' U; {8 ]; ^
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做法 f1 h; i0 n1 R6 s
0 C5 t! G0 {9 V* W$ L/ q& s T公仔箱論壇薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 蕃 茄 洗 淨 切 粒 ， 備 用 。
5 ~7 |' G' a- K; ?. q0 s牛 肉 用 醃 料 拌 勻 ， 備 用 。
! y# n9 @6 o7 E; m/ p+ B5.39.217.77鍋 放 入 適 量 的 水 ， 放 薯 仔 煮 1 0 分 鐘 ， 放 蕃 茄 再 煮 5 分 鐘 ， 最 後 放 入 免 治 牛 肉 ， 見 水 再 滾 起 即 可 熄 火 ， 加 鹽 調 味 即 可 。 " a$ ]! I2 j2 D
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9 S y# |& `* n# Q5.39.217.77薯 仔 － 含 澱 粉 質 、 蛋 白 質 、 鈣 、 鐵 、 鉀 和 維 他 命 A 、 B 1 和 B 2 。 有 和 胃 調 中 ， 健 脾 益 氣 及 消 炎 的 功 效 。 （ 但 若 薯 仔 發 芽 就 不 要 吃 ， 因 有 毒 的 ） tvb now,tvbnow,bttvb( B' G# f2 U* |
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免 治 牛 肉 － 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 維 生 素 B 1 、 B 2 、 鈣 、 鐵 、 磷 和 膽 甾 醇 ， 分 解 後 為 人 體 必 需 的 氨 基 酸 ， 故 營 養 價 值 甚 高 ， 有 補 脾 胃 ， 益 氣 血 ， 強 筋 骨 之 功 效 。 公仔箱論壇5 e4 x4 I5 n. m$ k. A3 @1 |* p; M
. S1 [8 e0 {9 V- e. N8 e, ^/ Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃 茄 － 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 煙 酸 、 胡 蘿 蔔 素 、 蘋 果 酸 及 維 他 命 B 1 、 B 2 ， C 及 P 等 ， 有 生 津 止 渴 ， 健 胃 消 食 ， 涼 血 平 肝 ， 滋 潤 助 長 。 |
發表於 2007-9-10 10:38 PM
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利害