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[中式食譜] 骨头汤

材料:
$ q! V, W! j5 ^3 `& B0 Y4 N5.39.217.77新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。
# ?- f* c. j$ b6 I4 \/ k$ |公仔箱論壇姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。
8 {" d* l5 B0 U1 J" F& r! x( }; Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.779 }% s( E. b) l- D8 W" g9 X; d
1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。5.39.217.774 H8 h8 G* S# o3 C4 U% @
2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。
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