[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:公仔箱論壇$ v: F. p7 }' h9 y/ g
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。9 u+ q* `; ^3 @* n
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
# H8 v2 _' u' atvb now,tvbnow,bttvb做法:
% @! f1 @& K9 j1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。* d* w5 X/ V: H7 W8 f
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。