[中式食譜] 三寶釀青瓜

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V  [$ j: |, f: |: W
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條( j3 O+ F* k+ K5 C; Q* L
紅蘿卜碎        半大匙
" J& ^9 z2 H1 d1 \5.39.217.77材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B  K* x& s" O1 e. _: {
肉碎        250克
/ h8 k, T1 E  E, c, Z9 z蝦仁        130克tvb now,tvbnow,bttvb" I9 O+ A* p2 ?/ D0 j
蔥（切碎）        1棵
, u/ v1 l  T$ ^4 O( n1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米（炸脆打碎）        20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W9 m% c3 H! V1 R1 `
材料B
; r) a# c* k; A0 y0 a/ m4 Y公仔箱論壇鹽        3/4小匙
5 }7 g8 B5 N: u7 B1 u  o8 Q! a公仔箱論壇糖        半小匙5.39.217.77( {- |4 h6 q* {, r% x7 l8 a; U
胡椒粉        1小匙
& B4 ^8 Z, ?: f3 `; `; T3 V3 j5 j: Q) p麻油        1小匙
& E- ^2 _, X3 R# v+ i& l$ q蛋白        1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 d. r6 G! ?) V
玉蜀黍粉1小匙5.39.217.777 J. F& P' `& h
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 u' `1 [! b9 F% E. T, E9 J
蠔油        1大匙
1 N3 b0 e+ z- p3 h麻油        1小匙
6 d5 |2 p" a# c# a2 B; ^4 Y) E5.39.217.77玉蜀黍粉（勾芡）        適量
2 N# }/ Z# A- h1 t3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h7 l, s* F5 s0 T" t0 L& v$ @
做法
2 Y4 N  r' `5 c3 ]6 ~3 W5.39.217.771.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。; B: b7 k/ b/ _0 ]- f+ Q" ~( h
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
: I1 a( v4 O5 ?* w: z& L# o( [0 l& @5.39.217.773.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。

hippy_123

感謝信息。