[中式食譜] 三寶釀青瓜

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: D, y* l3 y
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條5.39.217.775 ~' w) {* F2 y5 g& p& V
紅蘿卜碎        半大匙公仔箱論壇$ A  R) Q, ^4 L; X$ i
材料A
1 c+ u. u: ]4 ^8 ~  e# b: B5.39.217.77肉碎        250克5.39.217.773 ~% \' D2 h# N. D
蝦仁        130克, `1 ]5 I! Q5 s) s+ v
蔥（切碎）        1棵  E0 D, C% b, J, r0 `/ [8 e
蝦米（炸脆打碎）        20克
0 u8 {3 V* i6 p  w4 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料B
" ?3 P4 y& q$ @+ C. b  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        3/4小匙公仔箱論壇- R/ K6 |  {* o4 y+ u1 p/ `/ c5 D/ W
糖        半小匙
0 f) O% w! l" u+ u& R* C. z! z/ r胡椒粉        1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?# c/ _2 V# _/ @5 ]
麻油        1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ N2 x5 D3 Y( L  p8 }
蛋白        1粒tvb now,tvbnow,bttvb( K* ~8 P/ `" p+ W
玉蜀黍粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 R; I3 ?1 n$ G* I
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O7 `; ^% y/ E. a- u
蠔油        1大匙
9 b. o5 T' I6 u, H( r* r( G麻油        1小匙
6 B) y  t0 Q- y& J$ b1 q& ntvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉（勾芡）        適量
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6 h  z3 b% c3 r; S9 g, ^5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 P, w6 k. |$ S( dtvb now,tvbnow,bttvb1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. f  d) \$ ]- G: ~0 o
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
" W- K7 _; v1 _$ i) n" r$ p( o公仔箱論壇3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。

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