材料! c* e8 E) Y5 n& k
蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
8 E1 q/ z3 X/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
. w( ~3 ~$ M1 a/ @8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: l2 n, D. u& ^ D% ]% f) @
做法# L( o0 f; {3 I2 w% ?. |7 U
1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
. N. Y$ p' \2 l5 u" n5.39.217.77& ` \. f3 d, @+ X
2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 y% E+ F6 w2 C1 N$ g
公仔箱論壇% d& u& h. {5 u
3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
1 e# L) M5 r6 J7 C9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, t; j* E, |+ _* @' X) F0 f. D
貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。
+ {& s% I& h4 W. |4 v% X |
發表於 2010-7-30 06:45 AM
| 
發表於 2010-7-30 12:02 PM
|