[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：
$ I# w9 S3 D6 `$ e  h% Z( J7 A' S. `# X  x1 C  D+ Q0 v9 \4 B
油 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ u# ]$ o( M8 e
熱水 - 230克 : h) a% x1 G3 A  m9 _# ]/ E3 Q
燉麵 - 2湯匙
. Y! c0 Y+ C/ r3 n- w1 ^3 ~$ i" ztvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 - 230克
+ D& ]& {" h$ h, Z$ F" v8 etvb now,tvbnow,bttvb花生粒 - 適量 , K$ l& C; R( L8 ^7 V# t6 ~
椰茸 - 適量
& @0 {( K. @; ^3 T$ y  B+ S5 P& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：
' _9 D6 n) [# W  l( j3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J  l/ @2 B2 p6 q! w1 }3 r% C$ M
糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
; F  e" N9 ?% h5 y0 C7 t5.39.217.77餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
# {4 @5 B3 `; X8 A4 \. u7 ~; c於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
, U9 l1 {2 V) w5 n2 R5.39.217.77蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
1 }! D' m& r* N6 `( v趁熱食。