所需材料：
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豬腩排 ... 900公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ }, W4 N! J) S8 T# |: c* m1 f$ d Y; L
蝦仁 ... 600公克
; d7 y( `2 ?) O+ Ftvb now,tvbnow,bttvb吐司屑 ... 110公克
0 X$ [& N( x, B2 W! E" @5.39.217.77蔬菜雕花 ... 盤飾
# g7 S9 \& n; L T高麗菜絲 ... 盤飾 . K1 C5 D3 G$ E6 k. Z, y' q: L
巴西利 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb' [; C# Q- b9 {/ m5 [* j
油 ... 5杯4 K( a; Q. c- g4 j' f; Z0 g- Q: {4 i
A 料
/ [) Q& c$ Y. q) V+ k* mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/5小匙
5 y9 T0 b7 m1 T0 S% J% L) ^1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R# g+ G1 c5 [* z* y4 }
糖 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ]: W. K+ e* a7 G+ k
胡椒粉 ... 少許7 ]8 ]8 F' o8 J" F1 U
澄麵 ... 3大匙
1 D; e2 |4 R& p+ b# ^) W
' z, }5 M% B) j" X" B5.39.217.77
/ B! H) G7 S* J8 u6 f" n' d& Jtvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
0 P5 n4 Q! w) |$ ^+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。5.39.217.775 G! ^0 j( N0 Z3 E
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
: h9 }+ f! _7 Y- {- f, i+ z8 h公仔箱論壇炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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