所需材料：
7 O( U. `! E8 p) w2 itvb now,tvbnow,bttvb5 X! t, ?" A9 \; @% j
豬腩排 ... 900公克
8 y- t2 J9 [3 u蝦仁 ... 600公克
3 q) s7 O) a% f6 E% a7 W ttvb now,tvbnow,bttvb吐司屑 ... 110公克
$ \# |, Q, g" N4 I$ \5.39.217.77蔬菜雕花 ... 盤飾 5.39.217.77& B V$ ?" d! T' j0 Y
高麗菜絲 ... 盤飾
( k2 s) c5 [0 p/ Z0 i% r/ }0 d5.39.217.77巴西利 ... 盤飾
8 l" |% e, f% k8 o. w油 ... 5杯
# l0 k" B, _( i5 [7 f0 r7 r. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料
5 C( T( t+ @. \鹽 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S6 j6 D2 Z/ B5 E
味精 ... 1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L( O# o. C; x# g/ ?( `
糖 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 F, z& F1 M5 a+ M% D5 Y
胡椒粉 ... 少許tvb now,tvbnow,bttvb" X6 y6 I- _) r' E+ P3 M8 s
澄麵 ... 3大匙5.39.217.775 m2 E5 L q. \& g
5.39.217.770 N$ G4 \; ^: E7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 ^+ r/ q* e9 G. X% V' B
作法步驟：
/ n, ~6 L+ x$ [$ x) X: R排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。公仔箱論壇 ^* ^/ k( v8 f8 z1 \
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
8 U& Z9 { N# {/ k% J8 a) F炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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