[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

zactlion1899

材料 節瓜1斤 6 A( U9 ~9 B+ F& c! {
排骨1斤 公仔箱論壇0 @$ U9 N# K# G
魚肚1兩 9 S! T- L" }/ b* o# g; E0 ~
薑幾片
4 y% X. x+ ?7 A- T蔥少許
. G* n+ r, ~; t3 n% q/ `. J5.39.217.77水4-5杯 tvb now,tvbnow,bttvb! B' ~1 s' D0 q
鹽適量
9 t& l( F" l$ }: m! y' etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  s5 c) s  q0 K% e

8 O" h4 S) Q7 [4 e. d% ?公仔箱論壇做法
0 Z, y' d( Z! X/ a. r8 S0 R節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
5 L" h/ Z7 u' L5 Q4 i4 Y! a5.39.217.77魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
+ ]" x! [  m2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
. c1 l+ R5 m0 c- n; P7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。