美 式 半 生 熟 牛 柳.
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4 X8 V% J2 w* H5 G+ a9 q7 S, H$ o5.39.217.77【材料】： 公仔箱論壇% b6 j" ]+ A/ ^9 p& A
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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$ T' W0 x' M* ?: t4 p- V【作法】： 0 Q! N( T' j5 P5 e/ ^: `$ r
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 公仔箱論壇" P) D& v; h. k6 `. I. Q
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2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |
發表於 2007-9-20 11:58 PM
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