[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒2 y$ _6 t  S. ^! h5 J
材料：
) h, w/ k! Q' C  ^(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ }' Q) F1 F% X. G
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
+ h6 K+ F: |, ^5 x" U" E; Y" d; Ntvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：糖
) S% r6 C3 X; E# Z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U; G; j" |4 l/ v& C
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
+ }/ q' ~5 t7 O# b/ U5.39.217.77軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
! U9 W) H6 u  y公仔箱論壇薯變軟。# T/ o: A/ y5 t* [2 |1 r
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
# u! b+ t1 X! A5.39.217.77蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
5 V; R6 x8 E0 [$ L  M9 d公仔箱論壇3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙tvb now,tvbnow,bttvb# W. u" W: p! U
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
1 c/ ?" P+ ~! f8 gtvb now,tvbnow,bttvb4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。