: `/ A1 J; D4 D" s) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 6 I% @8 _5 P* T* }4 n$ j; o0 t6 g+ D9 ~
硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙
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( G5 S9 D; G! P0 }' ?5.39.217.77做法: ! D) W, Z4 i8 a
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。公仔箱論壇/ X, X. D8 Z8 G1 @. |* Z
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2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。公仔箱論壇- D, [" H7 p4 C, h) V
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3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R& Y* y) z" z/ j2 i
* v/ `7 Y+ ~4 l% Y) R1 [5 I4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。
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5.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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