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材料:
' s5 i d$ g! s% V1 ~0 D0 e- K公仔箱論壇冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙5.39.217.77" J9 h! b7 L6 K2 |
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調味: $ U2 Y; `" | U8 E- D0 r
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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6 A3 l& i4 S1 ztvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q u j+ r* e& _1 j" O
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。! _! k9 L/ s/ O6 Z( {5 B+ G
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# P! Q& i/ m. J1 O' d9 U% B
+ H* R" H% p& atvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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+ b- U4 S: s6 _9 r vtvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。9 Y- ^, e% x/ n- I" q, l. s
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。5.39.217.77( S$ g9 n- g+ G- X) \; {- J
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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