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材料: ' s6 X) q( `# t4 e3 T/ `0 v( K
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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J- ?& C, o) r4 o6 E) E: Q$ \, k公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 r# q' `( e- z, N& O
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎,再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。公仔箱論壇" F1 L9 u% l+ C* ~: b
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2.將豆卜切開,刮去少許豆腐心。
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- C. f9 M" A: Z+ ]4 I" ]/ |9 X: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一小片臘腸放入豆卜心內,再釀入魚膠並撥平。公仔箱論壇, q; w, v, Q m
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟,同時兜炒豆卜至香脆。) ~* M9 q* u" ]0 F/ w5 w! D' j
' x/ v C" b8 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉,與釀豆卜一併炒香,撒下適量淮鹽兜勻,即可上碟。
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