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[中式食譜] 乳香磨菇汁麒麟豆腐

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ ], D3 q% ~1 a, t
蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯
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6 r' O2 n' F# O% H3 `9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
& ]5 G. \! q3 g/ z$ A% S5.39.217.77鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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; k% l- k5 c+ n+ V9 x4 Z5 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 `, v! d% b: x* }% R; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H  d# |% S9 t, j) o

( u4 \$ G/ R% b0 y) v* `/ L2 x0 g' z2.將白菌切成厚件,中間厚件部份備用;兩旁的白菌件切碎,留作汁料之用。
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3.將龍?柳切成魚塊,抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件,排在碟上蒸約6分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z6 }- n- Y) i# n# q/ n, C

& g( z9 u7 q8 a, e/ ]6 }8 {5.39.217.775.將雞湯煮滾,加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌,慢火煮約2分鐘,以生粉水埋芡,淋在豆腐上,撒上蔥花即成。
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3 }! N2 v! q2 t+ A1 W. @* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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