材料: 5.39.217.77# h( [1 ?, _/ j% D
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯tvb now,tvbnow,bttvb; t+ D! |- v2 E! q. R
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2 ~. k; @6 C6 |; ^5 m. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
8 t; i6 X9 }* E T) K) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# [1 Y2 `, b2 U0 t
( i, J ~- q# P% P: ^( E3 N% t5.39.217.77
# }( R8 C7 ^6 ?& f& ~: o- }做法:
1 S' k( J0 X* f( F& b8 {5.39.217.771.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.77; k3 O- T- W) A6 T% D
2 ~& D- \7 F" B7 W# i8 [0 [2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。4 U9 ]& L, y$ {" A
% ?7 m; Z. Y5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。tvb now,tvbnow,bttvb0 P' U s( x6 L1 g% H
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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