9 Q# f* U, k2 O2 K6 d2 l材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 @7 F1 X' j1 j7 L7 a5 b
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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調味醃料：
3 L$ L' P, E0 L9 B4 g' J% f' ntvb now,tvbnow,bttvb鹽、生粉及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( X. x3 v$ U0 k S5 n2 J
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; Q2 c3 s4 l3 @5 W2 C; }7 {0 S做法: : W% U5 z% r9 y: M$ |
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `+ }! P9 o7 a
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。5.39.217.77) \5 q+ f+ t4 P1 R4 T( X
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。. W$ X# y$ Q! z% ~2 p2 W7 T# Z1 S( [
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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