[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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" @* {0 F; z# b5 T$ {. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 N  {+ v: G$ M' w9 s) o' }) J
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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調味醃料： 公仔箱論壇7 G- O) F- h4 s+ [
鹽、生粉及胡椒粉少許' K( W2 I: K9 A- s  M( c. e

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做法:     
2 ~) F- q6 ?* l& E6 P; ]5.39.217.771.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。5.39.217.771 Q' n; o( h; ?9 y3 G) T

: n- F+ k6 [/ f2 [, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb- a0 Y& P$ @  ~4 T$ S/ N0 d6 ?# i2 ~; n
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。tvb now,tvbnow,bttvb: L& a( c2 _# `% J  _+ ~$ z7 S$ b
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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