[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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8 A3 c4 T$ t9 V! T8 m% _9 o公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇3 `8 ^* s' d7 s7 Q
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半! \! a2 ^; p+ a3 ^1 e, r
5.39.217.77, l3 ^6 q3 D. `( {9 v" l

" Y/ G4 ~# _7 @; p8 P公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 H1 M# Y0 v5 x+ e+ a+ w6 N, H) w
鹽、生粉及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) a4 u% K# g6 b2 e0 J1 B$ I2 W
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! a# k* l( F$ I* X- ^3 z! qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z3 n% m) A/ y3 K" M1 _
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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. U% d8 L- k. r8 D" Z% l2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。( `" N+ x3 u$ Z2 F# i# X3 S

5 r/ @4 f  ?& k& d' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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