( ^/ h5 @" e8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) ~, G! T* d/ `* L+ t( o( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）5.39.217.77" k5 Y! ?, H3 Z0 R3 M
0 L7 V6 W% Y, X1 j) D c/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a( H: v. J6 G! Y調味醃料（雞肉）： 公仔箱論壇6 \3 o. J) X. {
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.77) N% F6 `5 V( p, V3 K
4 M6 b$ D+ L7 g, S2 P公仔箱論壇芡汁： 7 T' ]" H) t) q5 T& X3 q0 m
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇, C2 T' _5 w! Y' t0 g0 w! H
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做法:
2 ~: H9 k0 t; ~% }& Y! i1 a ]1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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/ S+ b+ M! j( y. Q4 F/ L: ~- K2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。) C! w5 l2 y% |# r% d
7 }1 B% P: D( F$ J3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。! G' P" k6 b. A
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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