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材料: 公仔箱論壇! p8 X! |) Z: h( q
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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7 Y+ ]6 o1 f. H7 o( v$ N調味蛋糊： 5.39.217.77/ t: s* t3 y) I5 h* i3 G( x- T* q
雞蛋1隻、生粉2湯匙
# Q+ g# ]. S1 J1 J/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' r* H, i( l
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 i, _( `: V$ h' B2 \$ ^* g4 t
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。3 D" m# z5 B j0 t* }; S
$ P% K4 W; A% K8 b$ S公仔箱論壇2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
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9 t2 S8 L9 v$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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