[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     
! ?# N; q7 A( m7 r  @臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]6 L; U' O+ C; X

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調味芡汁： 公仔箱論壇, Q. [# V9 h3 Z1 i* T6 W
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77. j; A2 J6 R+ ^; Y9 A- r

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4 S! ]7 p4 b) S! v' U6 ]做法:     
9 P! W) y- H4 |+ }5.39.217.771.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。/ L% `: V, V% ~0 r" o4 I

3 t: l& R/ l) etvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。5.39.217.77& h) S/ y( A$ s& }

; X' N& S! t4 b; c; |; r/ wtvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5 Q+ I, R! i$ ~1 F2 G% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。5.39.217.776 i" v6 b3 f  v0 Y( c

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