本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
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; c9 C& U, S" I) p( y5 @* |公仔箱論壇【濟陽高穗（日本抗癌名醫）】肝癌痊癒：體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個
/ D- F* j2 |7 _4 Z j+ c* s: J; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因尖銳物刺傷，意外發現肝癌（K‧S見證者／醫師‧55歲）tvb now,tvbnow,bttvb# C9 }4 i8 x& a% S X
我是一位受聘於醫院的外科醫師，一九九一年八月，在為C型肝炎病毒（HCV）陽性患者動手術時，發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測，結果是陰性，讓我放下心來。不過，顯示肝功能狀態的AST（麩胺酸苯醋酸轉氨基酶）與ALT（麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素）數值卻分別高達六十與九十（IU／L），於是我持續追蹤檢查數值（正常值為十到四十）。
[, y- \# a K/ atvb now,tvbnow,bttvb二○一○年一月開始，肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高，我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查（MRI），發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化，還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤，最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法（TACE）與射頻燒灼術（RFA）治療，結果卻不理想，讓我相當煩惱。tvb now,tvbnow,bttvb* o0 S7 ]+ V" Y3 m" D+ _$ g
就在這個時候，我接觸到濟陽醫師的書，並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症，AFP值（α- 胎兒蛋白）高達一八○（正常值為十以下），γ-GTP（γ- 谷氨醯轉肽酶）達四二○（正常值為十到五十），狀況十分危急。過去即使是睡眠不足，感到疲累，我每天都會激勵自己為了患者撐下去，以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體，於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。 ]: G Q1 d& d1 e' Q7 R
在執行過程中，我特別提醒自己不可攝取過量油脂，因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量（顯示鐵質儲藏量）比一般人高出許多，所以我服用保健藥品，攝取有益肝臟健康的牛磺酸，不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外，外食也一定會帶便當，菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜，以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。
- c) Z% I* p6 a2 H! H. G公仔箱論壇我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法，終於在二○一一年八月，AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四，肝臟的陰影也消失了。
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體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個
9 o8 s$ I2 l+ j; G7 \( Q6 u濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！5.39.217.773 p/ l- Y. f# T/ L n3 ]7 f) S
1、每餐鹽分低於2g！活用常備菜做便當
1 E6 T% Q. H& |( l' x1 k+ _5.39.217.77主菜（鹽分1g以下）+配菜1、配菜2（鹽分0.5g以下）+主食（鹽分0g）=1餐合計鹽分2.0g以下9 h8 i+ _7 t( G2 f
4 S# x0 O9 }1 Q1 i9 L公仔箱論壇濟陽式抗癌便當製作原則：每餐鹽分低於2g! [& q' G i3 F' t7 W6 O. ~
製作抗癌便當還有哪些原則？下一頁日本抗癌名醫解說更多，還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜！' [, y+ n' k8 F# @
2、選擇未精製食品
* S% |9 L/ z9 n' ]/ A; t t$ | \不吃白米或精緻穀類，最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
" {% b. j$ t( h7 y* jtvb now,tvbnow,bttvb✔ 糙米tvb now,tvbnow,bttvb& f" i0 M8 d9 l4 Q+ ~+ z, [
✔ 十割蕎麥麵
7 y7 x8 j6 I& v4 T) I6 y5 _tvb now,tvbnow,bttvb✔ 全粒粉麵包2 q4 g2 ]* m$ ~4 ?# X2 b
✔ 全粒粉義大利麵
- i, r& r+ E4 {( w- Q v" B" f6 c' k) H公仔箱論壇3、不吃四腳動物及紅肉魚公仔箱論壇: X/ w& k) T# v4 c* B
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚，最推薦大豆製品與鮭魚。
! D1 @+ S! t3 P; I& {✔ 鮭魚
5 h: n9 i! E7 }✔ 雞柳
& C- |! U( g Y$ _$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 貝類" V/ J2 o0 C' e$ L: d3 `
✔ 豆腐
% D. u1 K/ h6 f; q公仔箱論壇✔ 青背魚
# W7 o. x; R1 I, N/ Z" G" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 白肉魚+ b5 C/ b$ z8 O( N2 i
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」( A- T+ q G- X( c
實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者，不是只吃公認有效的單一食材，而是搭配多種食材，每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分，也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素，而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」，是最大的特徵。
5 ?1 C/ ~3 c, \2 F' Q$ g5 L' Z5.39.217.77✔ 濟陽式抗癌蔬菜
# B7 |% F& G. I+ k2 U/ {8 r高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類
" k" n( @/ E: X5 k) _不確定有無農藥時，可以這樣做！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {& O {3 O1 K+ @2 G$ E
建議使用國產無農藥的蔬菜水果，若使用國產低農藥蔬果，請先泡水一晚，就能去除大部分農藥（日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥）。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑，請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
, a/ B1 s5 h1 H- 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
- 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當tvb now,tvbnow,bttvb: O% [) r. v5 w% l3 g3 o, S$ a' R( d
野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 g( d& l3 A+ l% Y
386kcal／鹽分1.0g4 L3 v' E/ a7 `& E/ D: S6 T! j; ^9 ~
材料‧ 作法（1 人份）
+ E9 {; T9 A, l! {5.39.217.77- 全粒粉吐司（6 片裝取1 片）對切，萵苣（60g／2 片）撕成吐司大小，小黃瓜（50g／1/2 根）、番茄（75g／1/2顆）、酪梨（50g／1/4 顆）、水煮蛋（50g／1 顆）切片。
- 將1的食材放在吐司上，撒上檸檬汁（15g／1 大匙）與少許黑胡椒，再放上另一片吐司，做成三明治。
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野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜
2 n2 w1 K) }- {. O' j8 S4 N番茄煮大豆蔬菜：水分較多的料理就用保溫罐盛裝. _; T$ b5 ]/ a( g1 ?! U
148kcal／鹽分1.0g
! \# v% g4 b( E1 o8 J3 i公仔箱論壇材料（1 人份）
7 @& B1 A. e B5 n, F! O- D* j% \3 v公仔箱論壇- 大豆（水煮）…30g
- 洋蔥…50g（1/4 顆）
- 馬鈴薯…50g（1/2 顆）
- 茄子…20g（1/4 根）
- 芹菜、櫛瓜…各10g（1/10 根）
- 杏鮑菇…25g（1/2 根）
- 大蒜…2g（1/2 瓣）
- 切塊番茄（罐頭）…70g
- 橄欖油…2g（1/2 小匙）
- 月桂葉…1 片
- 水…50cc
- 雞骨高湯粉…0.5g
- 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法
) M2 ~' d" w$ o I" R% x( Htvb now,tvbnow,bttvb- 洋蔥去皮切片，馬鈴薯削皮切成滾刀塊；茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
- 大蒜去皮切末。
- 橄欖油倒入鍋中加熱，放入2 拌炒，再加入1 繼續拌炒。
- 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
- 待蔬菜變軟，撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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發表於 2021-3-15 02:55 AM
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