8 Z* l! s- X( H# @( d, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.775 G+ i0 h7 S6 m% U& [
蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯
6 b/ P9 L4 C0 @8 q4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ z2 z% z6 k8 ?/ b) y, R5.39.217.77調味醃料：
$ J2 R1 V7 a" p J/ j+ f) {* ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙5.39.217.77# G- s- w, h3 ~* ?
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: \, h X* C3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- _& S @, @4 n7 Z# C4 S' w4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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j1 O) }5 G* ?2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。
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9 G/ _3 R; Q5 C9 R5.39.217.773.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.77/ ^: A1 p6 g8 ^- y0 Q3 O6 v+ f
) y N. u8 ^! E2 T' T3 G4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。
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8 B( [, [- y2 Q- S7 Q* V# Z3 g5.39.217.775.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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