材料: 公仔箱論壇- B$ Q4 L, n+ `3 v9 T" ^
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯公仔箱論壇& g# B8 W# v, H4 W1 i
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# \/ z" K! ? [- A+ e2 {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
- s- K2 S5 O- l* b! z* ytvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.77) \. X( `- u0 d6 a$ e
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- m6 k( v+ g7 W3 {9 T7 p做法:
( h8 B# m8 n: m! c9 r1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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- T) M/ {: U# Y2 j6 G* Y公仔箱論壇2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。5.39.217.771 {0 n# z+ Y: t3 [; i" h
% r. j; {4 L+ h+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。8 p4 {3 w9 P a/ z! f
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
' ]5 y2 R' s6 A& Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- ^1 y) z0 w; z5 V" i) ~
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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