0 u- ?; y- Z+ e7 x& J7 \, E( Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 R# h0 I7 f O+ {* [tvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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調味蛋糊：
2 d( B2 n4 `2 L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、生粉2湯匙
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, d9 W6 t; i& T. C$ W' G0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b0 U+ m1 A* r* T$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: , Q& H: n" x) d: }( P `4 G# R
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。5 H8 O9 F; }4 f- e
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2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
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2 v2 L# b/ ~5 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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8 D8 r, B* K( I5 I: V& Y5 S5.39.217.774.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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