材料: tvb now,tvbnow,bttvb: E9 e" q0 y% b' X, \
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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調味芡汁： 3 b1 l! M2 |2 t
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
- R! r o7 a% @* n, X2 w& F- ~1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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- Q+ G4 I8 O5 T, \4 q5.39.217.772.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。公仔箱論壇6 ` H' e( q7 T4 B0 U- K
+ \: a: c* U' x7 h4 _5.39.217.773.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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8 l' S% q+ e8 m, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。5 z. Q, I+ v0 ], P4 m
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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