[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ q# n% ?" n1 U# z
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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5 L  N) n, S+ L9 T1 W2 m5 w5.39.217.77調味芡汁： 5.39.217.77  m  C0 f& a# ^, B
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
1 S' R' U$ s" j" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  r+ N+ h4 F  y( E- G: w5.39.217.77做法:     公仔箱論壇* q& H5 N; X* ~9 _% o7 Q3 p, B
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w) g: o- ?( O- R/ |

" ~# w7 Y) z4 t% ^tvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。) Q, }) T  Z! _/ n
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