[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     
4 l, y+ w3 m- |4 h臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙公仔箱論壇5 L1 P" s2 f) V' X* }1 f7 \
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調味芡汁：
) p; G( R5 t. M+ }公仔箱論壇清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙$ g" g# B' c$ w  q# @

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做法:     
: c5 K" Z2 I2 W( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。+ D% s! H& \! f
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ e$ t5 Z# l7 Q: z5 P
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。! c! N: |/ w. I) T4 K' }5 y; }6 `
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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9 @& w* e: P! X2 ?; k* Vtvb now,tvbnow,bttvb5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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