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[中式食譜] 蝦籽冬雞翼

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材料:     
9 ]. L- b2 c, S/ ^% v1 W7 K# N雞中翼12(開邊)、冬菇5隻(浸發)、罐頭冬筍1量杯(切件)、冬菜半量杯(搾乾)、蒜子4粒(煎香)、薑片4片(煎香)、乾蔥3粒(煎香)、蝦籽1湯匙(炒香)、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙5.39.217.770 @6 {4 \  m) n1 k

9 v$ u& h3 {  {- A/ E, t4 O- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o# D! ~' _% \& f2 @& V8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
! ?, P+ t; b+ H5.39.217.77生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙+ {& S. X0 \1 C- B" H/ k  U/ T
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  |7 {# K9 J: h' t9 x& Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 m9 z- l+ i# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘,蘸上少許生粉,下鑊煎熟備用。
( e0 h. b% p4 R5 w% x1 g# U, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* v  P- d2 l1 y$ p% q
2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香,加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。0 Q/ ^$ v4 C3 l! b

  |+ R% k6 F% B" a) ?/ i( s. E5.39.217.773.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾,再燴煮片刻。$ m$ L$ s0 O7 T4 W# m! ~
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4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥段即成。公仔箱論壇- T4 v9 \2 E0 F% X2 i0 h1 c7 P4 z

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