; K! h$ G8 z$ R) A% |4 y5 H印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
- F8 T/ t3 G& Q! c( t6 t4 r4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L6 o9 K2 i0 O1 v6 G: jEssence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰tvb now,tvbnow,bttvb1 m* C& ^! F( |# d) k$ K9 R
前菜
7 w6 r0 S! @5 E1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
@6 {6 L: s" z- n4 [2 vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐甘藍菜沙律
4 N) ^' P. z1 {. S8 q/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
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8 r% _) c; t' x) O& d! [& _; N# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜椰子沙律
/ s6 A/ m d$ l6 J& ^沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。9 L% v% M( B, e) I3 s; C( R' _
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5 o, ^! |8 C/ x* @5.39.217.77咖喱扁豆茄子沙律tvb now,tvbnow,bttvb& @& q1 I% N. a0 G
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。5 S; L) r D4 A8 M% ]
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其他前菜包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* ]1 j5 n) V* u5 e2 E
- 鷹咀豆青豆沙律+ H1 F s( k7 g8 J( Y; n
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 N! w& H+ w- ?0 h- |
- 青豆紅花飯沙律
. U0 X0 ^! W! l0 M+ P# x0 h. i3 A5 N- 印度雜菜沙律5.39.217.77) G- \ D) ^. r' e- [
- 印式薯仔沙律, `9 Y$ X' ]; M: r6 a) J# b
- 印度青瓜沙律
- ]+ D/ b; j m) t& R" \公仔箱論壇
g, j* ?$ ^2 b" X6 Y/ r湯
6 R2 Z) P" N3 f5 ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% x5 o! D: w( l( e
咖喱雜菜雞湯6 ~& F: J* S+ M* ]
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
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! E; Z9 c; k& m' F) G; n H( |其他湯包括︰tvb now,tvbnow,bttvb' F' |" w! f" l8 C. C* i. p
- 孟買咖喱湯5.39.217.77- a, t. g+ M: C& E5 s: n
- 印式番茄湯
2 e c. x- C$ v5 ~) T$ C9 t公仔箱論壇- 香草杏仁湯5.39.217.77. N8 b! k7 e$ ^% z
- 番茄青豆湯
) Z, K1 c2 C: W& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南印度雞湯
) k! }: U# ?2 v- B" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 j- S0 K! \& L
主菜
l( y( A l+ c+ D1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 r; S* I6 }: {( A @) q2 h% u
果阿魚咖喱
6 A* x k: \( l7 q( F7 r9 l蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。1 m6 W* |. b6 U. d
公仔箱論壇; \* N( q! c2 p) O. J) R- m5 Y
 tvb now,tvbnow,bttvb& o0 l0 p. ?0 r1 i& i
馬哈拉施特拉咖喱雞公仔箱論壇6 y1 Q g: b7 ~1 P
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% r: f* ?3 M* D' y
5.39.217.77* o% s$ @/ w% N. r8 ]/ t; e, S
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馬德拉斯咖喱羊肉
; P$ C. ~* Q' \ W& R從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
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其他主菜包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W4 f9 M, p* M& U5 f
- 印度咖喱牛肉丸
2 ?3 g& E/ B! D m6 [+ jtvb now,tvbnow,bttvb- 南印度魚咖喱公仔箱論壇- f! x, c& J; G7 h9 P( r0 q+ e
- 咖喱黑扁豆* F1 Y# h/ U0 S) ~) G8 O& {2 j5 x
- 芒果干炒羊角豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o' z; t8 L' g! d5 M7 w
- 印度粗麥
# ^& K% D8 l% `! d+ c+ _8 n% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 素咖喱角4 J8 B$ M6 Q6 ?( V0 Y
- 印式炸雜菜配乳酪汁
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5 R6 z9 V4 d9 h. S3 i1 q: }# k5.39.217.77甜品
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, Y& T, Q( k; v玫瑰蜜炸奶球
& H* R! g& t/ f) K5.39.217.77炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。tvb now,tvbnow,bttvb2 }8 o T8 A+ n- l4 R; H# z3 ~
# x% D3 B5 r2 h& o印度糖耳朵
" S' ?* K* R+ D( F3 k小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
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) O8 P/ A2 {0 E5 o其他甜品包括︰% H# y: T+ ]" l' ~
- 印式杏仁餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( ~" g' w. H* \$ p' A
- 印度豆麵酥糖
; }9 ?! P5 N$ l公仔箱論壇- 腰果椰子球# i, C' W3 n" U8 V, R4 ^
- 紅花開心果球
0 l# j2 l6 x t- D9 V" \1 r- W- 紅花南瓜籽球
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; K9 B; {( l$ m8 t8 Q+ ]5.39.217.77| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 y, r! F" P5 u1 X
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | 公仔箱論壇6 W/ N" o' o. t& H
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
2 q9 c4 g6 T5 P" d. Y公仔箱論壇 | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
9 ^8 B* j0 ^6 c7 Dtvb now,tvbnow,bttvb | 星期六、日及公眾假期 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ G8 l( _5 _9 a/ `
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | 5.39.217.775 X0 |, G8 b# ^
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
: h2 A' |* L2 y公仔箱論壇 |
7 U( ~& S$ q0 q& {7 I公仔箱論壇 | | 地址： | 香港東涌文東路 |
8 D9 }) ?1 f( \, W% P6 c, s& ^: t+ Ltvb now,tvbnow,bttvb | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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