! @" M) P! m+ ?6 I7 T5.39.217.77印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
+ F: }3 e( B8 N; V& K3 L公仔箱論壇
! I9 h6 ~: ^+ b: i# R; e3 uEssence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰5.39.217.77+ X& A2 R8 y( @4 ^/ j! d
前菜
a5 C( {, @6 ]( p* K, y6 _' | + m0 ~1 j3 f3 T: p
豆腐甘藍菜沙律
3 r3 N1 R! \# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。4 m" F9 [0 x- v! Q. m% e8 L/ l& U
8 [ s# [; K. U! g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: @' C) J& w& y- x. u5 m
南瓜椰子沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" J0 H0 L% C( k- D) b3 k
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
. \) R- T* I+ Z: } x: t5 l2 K$ A3 W4 ]; s/ L% G# y; X( n
- @6 r4 Z3 @- o+ O1 I7 d& B' ]公仔箱論壇咖喱扁豆茄子沙律
8 e( B3 [- u. C: y0 e6 I! p$ g扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
4 [# a- l; |3 C4 O$ }: otvb now,tvbnow,bttvb
: Z' ?5 m, D4 r' L$ Gtvb now,tvbnow,bttvb其他前菜包括︰公仔箱論壇/ ?- e# {, b4 Q( m; T2 j2 N
- 鷹咀豆青豆沙律4 }* t* R% p+ d' s# _9 k; N
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
- R% E4 v2 O" x! d- 青豆紅花飯沙律
* \. ?* |9 T/ D7 e G1 h% W5 Y: F- 印度雜菜沙律( S1 y1 M2 q# s9 O% I M' N3 w
- 印式薯仔沙律5.39.217.772 Y/ b% E" X) w! m1 e1 I
- 印度青瓜沙律
* v* X) Z6 C7 P6 V8 t$ i: ]2 y公仔箱論壇- S0 p& L( A8 I: Z2 {# Z( m0 c; a
湯
* D4 X* j' }" R" Z0 y tvb now,tvbnow,bttvb G6 g0 y6 g; ?
咖喱雜菜雞湯
9 t% n' E; k2 w# _" ]- a$ Y7 z7 |3 m這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 U! L' E/ {: ^
2 \! n' n+ ]) j; g. i: Ktvb now,tvbnow,bttvb其他湯包括︰
' I" e- k, @$ Y8 C* s- k5.39.217.77- 孟買咖喱湯5.39.217.779 E( x; D7 O1 C+ J0 p
- 印式番茄湯
$ G6 F$ K8 p" {7 I: b5.39.217.77- 香草杏仁湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ ^ z3 P2 p. G( K
- 番茄青豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {4 r% Z$ U! i; q- L2 }( Y. c
- 南印度雞湯+ z2 j. ~/ ^6 p* N' ^6 D* A* S( Q
/ D0 U% y. h8 y& F7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜
1 s% j6 _4 R1 n4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y0 [; T- V/ R: O* {公仔箱論壇果阿魚咖喱
& T1 O, `2 U5 h2 H蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
9 C+ C! o$ }$ }3 G9 U$ \5.39.217.77
5 ^6 h3 b/ P6 Q3 K% x; rtvb now,tvbnow,bttvb
- O, F- t; F" e8 ~# {" \4 a" h馬哈拉施特拉咖喱雞
0 p& x0 {" ^* R7 m公仔箱論壇馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。8 G* j+ A3 S: I4 M
/ M. h9 Z4 N' m! e1 t
( d6 v7 }2 S( L/ y# b L; g公仔箱論壇馬德拉斯咖喱羊肉. C. K2 u, t4 v7 d
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
" j. @! `& ^" M8 B# X5.39.217.77
2 f7 B* X" u$ a* r+ G3 R4 q! i3 ctvb now,tvbnow,bttvb其他主菜包括︰
& G+ `* h3 ?6 E# e- 印度咖喱牛肉丸
. u2 @$ A8 ^# f2 _7 k& W! F* W' m5.39.217.77- 南印度魚咖喱
T" i; H0 L4 E) Y3 ?公仔箱論壇- 咖喱黑扁豆# g8 N2 D: i; b% H5 W# a' Q
- 芒果干炒羊角豆
: G6 F' ?2 A3 h- 印度粗麥
; R$ v: S" t# \7 H- 素咖喱角7 r2 _6 a" s- R: W
- 印式炸雜菜配乳酪汁tvb now,tvbnow,bttvb& Z# L0 g; t# ?. {
4 @$ U* Y5 T, h5 @- Z0 [8 b8 _* D& t公仔箱論壇甜品
# R1 F4 v1 R. G1 g# k8 \tvb now,tvbnow,bttvb
) z0 O( P( m5 M; C2 A) _公仔箱論壇玫瑰蜜炸奶球公仔箱論壇+ T. j( j2 l/ O! c" x
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
6 [# a* c, ~$ L! a2 n) n( g公仔箱論壇
3 `5 y: r. F& }$ Otvb now,tvbnow,bttvb印度糖耳朵, o( `6 v1 x+ `( j! b
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。0 j! }' t" K& g6 H! |
* u# L ]2 E* H M其他甜品包括︰
9 l" U' w8 T" A: F1 W% K8 h公仔箱論壇- 印式杏仁餅# [4 R1 z# k- f" `+ c& H
- 印度豆麵酥糖% f& M& [) s+ k# |+ h8 E2 X' N
- 腰果椰子球
Q+ d a+ V' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 紅花開心果球
7 Y. _; p# q0 K/ a! rtvb now,tvbnow,bttvb- 紅花南瓜籽球
d& |$ n+ L( \& E
- _$ [' U! w ftvb now,tvbnow,bttvb| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 5 j1 V4 [; y: M/ F# k9 Z2 E* k
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
' z! [3 Y. x3 Y/ o7 O公仔箱論壇 | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | 公仔箱論壇# ^! q# g8 x9 F0 ]. g, S. B
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | 6 t( @' [8 v4 ]; R; X9 R3 y0 M) C
| 星期六、日及公眾假期 |
* G# C% P7 `& ^7 M$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
8 \, i1 T: d( V, h. @tvb now,tvbnow,bttvb | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | * O% g$ @6 J5 t
|
) U3 Z8 F, J5 J/ U! F | | 地址： | 香港東涌文東路 | 5.39.217.777 p d( b8 b' k; E6 N {
| 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
|
發表於 2014-11-8 05:34 AM
| 