由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。tvb now,tvbnow,bttvb, H/ b0 n2 B7 N* r. k( _
: f0 a8 W; s, s6 o3 ^+ D3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。
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( P/ {- n. }0 F+ E公仔箱論壇■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。公仔箱論壇. l% b+ J; `7 R N ?
[/ |0 O. z" Z街頭試食5.39.217.77, k: N" |" }0 J' f
$ ` a0 n- x1 z0 _5 D( V5 W8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Katrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。
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Kitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。 & J$ n& [& H8 |
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! s* Z7 c1 [/ m8 x wBruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ n5 V. a! W' L- b
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台灣日賣過千條
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■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。5.39.217.777 Q4 K* n! Q$ I8 l
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到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。
9 r1 D9 f0 f' ?; A1 ]( h) T+ w+ }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! T/ k d7 h; |4 m/ t; h5 M: h
多汁腸無添加% b1 \( Z, L6 [- @
一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。
, G& u/ a/ z! `" y2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 \! j- ~. Z H4 a& J/ j
①墨魚香腸$12 5.39.217.77$ @9 _6 b [7 ]- n( p9 w
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以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。5.39.217.77" a8 q- W# a% {; d
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②黑鮪魚香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb% I% r8 C1 m9 R+ [- }7 N' y
. y0 B1 A" l+ N, X7 r黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。
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' Y! }+ K" Y3 o* R5.39.217.77③飛魚卵香腸$12 . J1 a/ Y+ _' o9 _- g5 K3 I1 P
3 L. G( ~" s# }$ S公仔箱論壇揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。
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5 X3 ]9 z0 d; X% J: utvb now,tvbnow,bttvb④櫻花蝦香腸（芥末）$12
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" q2 S: n! O$ i% O0 Jtvb now,tvbnow,bttvb以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。6 {; q1 V# G# N0 f
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香腸世家(銅鑼灣駱克道)/ E: [/ J; Q4 z. E) u& F
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旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ h+ V1 m# K" A2 W: Q' M
阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。
0 G" i% x; D. T2 y2 {1 j iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v# U2 U" _& R& _1 k$ jtvb now,tvbnow,bttvb飛魚卵香腸$12
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香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。
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1 P6 h3 p9 b$ k. u8 u5.39.217.77櫻花蝦芥末香腸$12
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。
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) X G* r v6 N- q6 t1 \公仔箱論壇黑鮪魚香腸$12 6 t4 s' e# j' j6 g' J2 x1 R
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黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 Q( Q+ E. P; G9 B
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, J3 h1 F0 F% h0 c7 C彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。4 j0 m9 A$ s Q0 h* h; a
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3 g4 u1 Z& X; L6 HCherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。
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阿升麵線(旺角弼街)公仔箱論壇/ N1 t7 R: j$ ?( U3 \0 ^% x
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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